Продукты: яйца - 4 шт., сливочное масло или маргарин - 200г, сахар - 1 стакан, сахарная пудра - 1/3 стакана, ванильный сахар - 1 ч. ложка, мука - 1 стакан. Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло - все взбивать миксером на небольшой скорости до однородности. В тесто всыпать просеянную муку и перемешать. Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом обе полуформы. На нижнюю полуформу налить 3-4 столовых ложки теста, закрыть вафельницу и за ручки сжать крышки. Через 1-3 минуты открыть вафельницу, аккуратно снят..

Продукты: картофель - 7-8 шт., шампиньоны - 150г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., соль, молотый перец, брокколи, зелень укропа или петрушки, растительное масло. Приготовление: Грибы, лук и вымыть и нарезать мелко, а морковь - на крупной терке. На масле в сковороде обжарить лук с морковью и брокколи. Отдельно обжарить шампиньоны до готовности. Приготовить жидкое картофельное пюре. В суп-пюре положить обжаренные лук с морковью и шампиньоны. Суп посолить, поперчить по вкусу и посыпать рубленой зеленью. ..

Продукты: Для теста требуется 750г муки, 200г сливочного масла, 2 яйца, 60мл молока, соль. Вымесить крутое тесто, раскатать на пласты и положить в морозилку, 300г свежих шампиньонов, 1 помидор, 150г сыра, 2 болгарских сладких перца, 10 маслин, 50мл растительного масла. Приготовление: Грибы вымыть, тонко нарезать вдоль и обжарить на растительном масле. Помидор нарезать тонкими кружочками, а сыр натереть на мелкой терке. На тесто выложить кружочки помидора, сверху обжаренные грибы. Сладкий перец нарезать тонкими кольцами и выложить на грибы. Все засыпать тертым сыром. Пиццу выпекать в дух..

Продукты: 2 помидора, 150г сыра моццарелла, 12 листочков базилика, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Приготовить тесто для пиццы. Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать на 4 части, вынуть семена. Мякоть помидоров и моццареллу нарезать кубиками. Равномерно выложить на тесто помидоры, затем моццареллу, посолить, поперчить, полить маслом и выпекать 15-20 мин. при температуре 230˚С. Украсить свежими листочками базилика. ..

Продукты : 500г куриных крыльев, 15г соевого соуса, 10г соли, 5г вкусовой эссенции, 20г меда, 20 мл вина, 10г кунжутного масла, 5г различной приправы. Приготовление: Для приготовления маринада нужно смешать специи с соевым соусом, медом и эссенцией, добавить вино и кунжутное масло, посолить и тщательно вымешать до однородной массы. Крылышки вымыть, высушить и залить приготовленным соусом, перемешать и выдержать 30 мин. Выложить крылышки на противень и 20-25 мин. при 250˚С приготовить до появления корочки золотистого цвета. ..

Продукты: 250г сливочного масла, 200г сахара, 1 щепотка соли, 5 яиц, 125г молотых грецких орехов, вишня без косточек, 250г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, сахарная пудра, какао - 3 ст.л. Приготовление: Сахар, соль и яйца взбить в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло. Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать к яично-масляной массе. Разделить тесто на две части, в первую всыпать какао-порошок и грецкие орехи. Во вторую положить вишню. Форму смазать жиром, заполнить шоколадным тестом. Затем выложить тесто с вишней. Поставить в духовку. Выпекать при 170˚С около 1 часа 20 минут. Пи..

Продукты: 2 пучка редиса, морская соль - по вкусу, 40г ветчины, 1 яйцо, кочанный салат - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., петрушка - 2-3 шт., 75г шампиньонов, 1 ст.л. зеленого уксуса, шепотка горчицы, 2 ч.л. соевого масла, белый перец - по вкусу. Приготовление: Овощи, салат и зелень вымыть и высушить. Редис нарезать тонкими кружочками и перемешать с солью. Вареное яйцо, кочанный салат и петрушку порубить крупно, ветчину нарезать тонкой соломкой, а лук и шампиньоны - тонкими кружками. Все перемешать с редиской. “Зеленый” уксус и горчицу перемешать с небольшим количеством морской соли. По..

Продукты: 450г муки, 200г сливочного масла, 50г сахар, 1 яйцо 1 стакан молоко, 25г свежих и 15г сухих дрожжей, соль, 400г черного шоколада. Приготовление: Разведите в теплом молоке дрожжи, сахар и оставьте на 10 минут в теплом месте. Смешайте муку с солью и раскатайте со сливочным маслом. Соедините с дрожжевой массой и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и уберите на 1 час в холодильник. Затем сформируйте круассаны, положите внутрь кусочек шоколада. Выпекайте на смазанном маслом противне при температуре 200˚С 20 минут. ..

Продукты: 200г муки, 30г сахара, 150г сливочного масла, 1 яйцо, 6-8 спелых помидоров, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 80г сыра, зелень петрушки и укропа, перец, соль. Приготовление: Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить не тугое тесто, поместить его на полчаса в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на противень, чуть загнув края пиццы. Помидоры вымыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Равномерно разложить помидоры на противень с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Полит..

Продукты: бекон - 4-6 шт., небольшой репчатый лук - 1 шт., яйцо - 2 шт., помидоры маринованные - 3 шт. Приготовление: Бекон нарезать тонкими ломтиками. Взять сухую сковороду, выложить на нее бекон и поджарить до золотистой корочки, выложить на тарелку. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить с двух сторон до золотистого цвета, снять на тарелку. На этом же масле приготовить яичницу. На блюдо выложить яичницу, на нее ломтики бекона и обжаренный лук. Подавать с маринованными помидорами кукурузой и зеленью. ..